Cá Bống Đục

SKU: CBĐ-1
Còn hàng
40.000₫ 95.000₫ Tiết kiệm:

Cá Bống Đục có đặc điểm nhỏ, dài khoảng 10–15 cm, thon, có vảy ánh màu xà cừ nên có khi còn gọi là cá đục bạc.Cá Bống Đục có thịt khá ngon, tương tự cá bống nước ngọt

  • Quy Cách Đóng Gói: Khay 500gram
  • Chế Biến: Đã làm sạch thích hợp làm nhiều món kho
  • Xuất Sứ: Cà Mau
  • HSD: 2 tuần
Cân Nặng
100% tự nhiên
100% tự nhiên
Chứng nhận ATTP
Chứng nhận ATTP
Luôn luôn tươi mới
Luôn luôn tươi mới
An toàn cho sức khoẻ
An toàn cho sức khoẻ

Triều Đình SeaFood Có Thể Bạn Chưa Biết ?

Về loài cá bống đục:

Rất nhiều người lầm tưởng đây là loại cá bống thông thường. Nhưng khác với các bống nước ngọt, cá bống đục sống ở biển, vì vậy nó còn có tên gọi là cá bống biển, một số nơi chỉ quen gọi là cá đục.

Xét về ngoại hình, cá bống đục khá giống với cá bống thông thường nhưng kích thước thì to hơn hẳn, lớp vảy ánh lên giống như màu bạc. Thịt loại các này cũng rất thơm và săn chắc, ngọt đậm và có độ béo nhất định lại chế biến được thành nhiều món khác nhau nên được sử dụng nhiều trong bữa ăn của các gia đình Việt.

Cá Bống Đục có thịt khá ngon, tương tự cá bống nước ngọt. Đặc điểm của loại cá đục là nhỏ, dài khoảng 10–15 cm, thon, có vảy ánh màu xà cừ nên có khi còn gọi là cá đục bạc. Cá Bống Đục có thể chế biến được rất nhiều món ngon vì thịt chắc, trắng, có vị ngọt và hầu như mùa nào cũng hiện diện.

Công thức chế biến món cá bống đục kho tiêu ngon

Chỉ riêng  cá bống đục kho cũng đã có nhiều cách chế biến khác nhau. Chỉ cần thay đổi một chút nguyên liệu đi kèm là chúng ta đã có thể tạo ra một món ăn mới cho bữa cơm gia đình thêm phong phú. 

Ca-bong-duc-kho-tieu-

Cá bống đục chế biến được thành nhiều món ăn

Bạn có thể kho cá với củ cải, rau răm, mộc nhĩ cũng rất ngon nhưng đơn giản mà đậm đà, đưa cơm nhất thì cá bống đục kho tiêu vẫn là lựa chọn số 1.

Chuẩn bị nguyên liệu 

  • Cá bống đục: khoảng 500g (có thể điều chỉnh tùy theo khẩu phần ăn của gia đình)
  • Mỡ lợn: 100g (chọn mỡ lá ngon)
  • 2 củ hành khô
  • 1 củ gừng nhỏ
  • Hành lá, ớt
  • Tiêu đen xay
  • Gia vị: muối, nước mắm, bột ngọt, đường
  • Rượu gừng:  chén nhỏ

Sơ chế nguyên liệu

  • Cá bống đục mua về làm sạch, loại bỏ ruột và mang (chú ý chọn cá còn tươi sống), với những con cá to có thể loại bỏ đầu nếu không thích ăn. Rửa cá bằng muối trắng và một chút rượu gừng để loại bỏ nhớt và khử mùi tanh. Để cho cá thật ráo nước
  • Mỡ lợn: rửa sạch, thái miếng vuông nhỏ
  • Hành khô: bóc vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn
  • Gừng; rửa sạch, thái lát mỏng hoặc thái sợi
  • Hành lá: rửa sạch, thái nhỏ
  • Ớt: thái lát 

Các bước tiến hành

Ca-bong-duc-kho-tieu-2

Cá bống đục kho tiêu cho những ngày ngán thịt

Bước 1: Cá đã ráo nước, bạn cho vào nồi chuẩn bị để kho cá. Ướp cá với lượng muối, bột ngọt, nước mắm sao cho vừa ăn với khẩu vị. Thêm hành băm nhuyễn, tiêu đen xay, gừng thái sợi, ớt vào ướp cùng. 

Bạn nên ướp cá tối thiểu 15 phút (tốt nhất nên ướp trong vòng 30 phút) để gia vị thấm đều, như vậy món cá bống đục kho tiêu sẽ đậm đà hơn.

  • Đun nóng chảo, cho mỡ lên rán tới khi vàng đều thì tắt bếp

  • Đun nóng một chiếc nồi hoặc chảo nhỏ, cho vào 2 thìa cà phê đường, đảo đều cho đến khi đường chuyển sang màu nâu sậm, nhấc đũa có độ dây nhất định thì thêm vào một chén nước, đun sôi đến khi đường tan, tá được hỗn hợp nước hàng để kho cá.
  • Đổ nước hàng và phần mỡ lợn đã chuẩn bị sang nồi cá đã ướp. Bắc bếp lên kho với lửa vừa tới khi sôi thì chuyển lửa nhỏ. Đun tới khi nước sánh lại thì cho hành lá vào, đậy nắp đun tiếp khoảng 1 – 2 phút thì tắt bếp.

Cho cá ra đĩa và thưởng thức khi còn nóng với cơm trắng. Cá bống đục kho tiêu có màu vàng nâu đẹp mắt, mùi thơm rất hấp dẫn, thịt mềm, ngọt bùi, thấm đều gia vị, có thể ăn được cả phần xương quyện trong vị béo ngậy của mỡ lợn thực sự rất cuốn. Nếu ăn được cay, bạn cũng có thể rắc thêm một chút tiêu hoặc thêm 1 vài lát ớt tươi lên trên cùng để trang trí và ăn kèm.

Món cá bống đục kho tiêu có công thức rất dễ làm phải không nào? Bạn cũng có thể biến tấu bằng cách kết hợp cùng với các loại củ quả, rau gia vị khác để tạo nên sự mới mẻ bởi công thức không bị thay đổi quá nhiều. Chúc bạn thành công và có những bữa cơm ấm cúng bên người thân và bạn bè. 

Triều Đình SeaFood Tinh Hoa Biển Cả-Cho Mọi Gia Đình

 

Chính Sách Đổi Trả

Điều kiện đổi trả

- Khách hàng vui lòng kiểm tra kỹ hàng hóa trước khi nhận hàng và giữ lại hóa đơn phòng trường hợp có nhu cầu khiếu nại về sau.

- Thời gian tiếp nhận yêu cầu đổi trả trong khung giờ 9h-19h Thứ 2-Chủ Nhật. Ngoài khung giờ trên, yêu cầu của quý khách sẽ được xử lý trong ngày làm việc kế tiếp.

- Chúng tôi chỉ xử lý các yêu cầu đổi trả được tiếp nhận trong vòng 6h kể từ thời điểm nhận hàng với điều kiện sản phẩm được bảo quản đúng nhiệt độ và tình trạng hàng còn nguyên vẹn như ban đầu.

- Yêu cầu đổi trả được xử lý 1 lần duy nhất cho mỗi đơn hàng.

- Sản phẩm phải còn nguyên vẹn và chưa qua sử dụng

- Sản phẩm sẽ được đổi trả khi chúng tôi đã xác nhận tình trạng lỗi của sản phẩm.

Các trường hợp đổi trả

- Sai hoặc thiếu sản phẩm: Triều Đình SeaFood xác nhận và giải quyết đổi hàng lại cho bạn giao thêm sản phẩm nếu đơn hàng bị thiếu. Chúng tôi sẽ cố gắng xử lý khiếu nại trong vòng 4h-6h làm việc (đối với đơn hàng nội thành) kể từ khi yêu cầu được tiếp nhận.

- Hàng hóa không đúng miêu tả: sản phẩm nhận được không giống mô tả trên kênh bán hàng; sản phẩm sai khác về nguyên liệu hoặc chủng loại hàng hóa

- Lỗi trong quá trình vận chuyển: rách bao bì; dập; vỡ…

- Sản phẩm không đạt chất lượng như bị hết hạn, lên mốc… sẽ được giao mới hoặc đền bù 100% giá trị sản phẩm.

 Phí đổi hàng

- Chúng tôi chịu hoàn toàn trách nhiệm thu hồi, đổi trả và các chi phí phát sinh nếu lỗi xuất phát từ phía Triều Đình SeaFood.

- Trường hợp đơn hàng đã được giao nhưng khách hàng có mong muốn đổi hoặc thêm/bớt sản phẩm, chi phí chuyển hoàn sẽ thuộc về phía khách hàng.

- Trường hợp khách hàng có mong muốn trả hàng hoàn tiền toàn bộ đơn hàng, Triều Đình SeaFood vẫn sẽ xử lý nếu hàng hóa đáp ứng được các điều kiện đổi trả, đồng thời khách hàng sẽ phải chi trả toàn bộ chi phí chuyển hoàn.

 Khiếu nại về chất lượng hàng hóa

- Triều Đình SeaFood nỗ lực mang sản phẩm chất lượng cao đến khách hàng. Chúng tôi rất lấy làm tiếc nếu quý khách có những trải nghiệm không mong muốn.Triều Đình SeaFood trân trọng các ý kiến đóng góp, khiếu nại từ phía khách hàng với mong muốn cải thiện sản phẩm và dịch vụ và mang đến trải nghiệm tốt hơn cho quý khách.

Sản phẩm bị biến tính

Sản phẩm có thể bị thay đổi màu sắc, đặc tính, hình thái do không được bảo quản đúng nhiệt độ hoặc yếu tố khó kiểm soát trong quá trình sản xuất. Nếu nhận thấy sản phẩm có hiện tượng bất thường, khách hàng ngừng sử dụng ngay và gửi lại hình chụp, video mô tả tình trạng sản phẩm, chúng tôi sẽ kiểm định sản phẩm và phản hồi ngay đến quý khách phương án xử lý phù hợp.

Trường hợp một số sản phẩm có hiện tượng dần sẫm màu do không chứa chất bảo quản và hóa chất phụ gia, chúng tôi sẽ giải thích cho khách hàng hiểu để yên tâm sử dụng.

Ví dụ: Mực cán tẩm dưới nhiệt độ nắng nóng thường có mức độ sẫm màu nhanh hơn khi ở nhiệt độ phòng chuẩn. Đó là quá trình tự nhiên, hoàn toàn không ảnh hưởng đến chất lượng nếu sản phẩm vẫn được bảo quản đúng cách.Hay lớp phấn mực tự nhiên trên sản phẩm Khô Mực là điều hoàn toàn bình thường không ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm.

Sản phẩm có mùi hôi, mùi ôi thiu

Khách hàng cần ngừng sử dụng ngay và lập tức phản hồi lại cho chúng tôi kèm theo hình chụp, clip mô tả tình trạng của sản phẩm. Triều Đình SeaFood sẽ tiếp nhận thông tin, kiểm tra sản phẩm và phản hồi đến bạn nhanh nhất có thể để tiến hành giao sản phẩm hoặc hoàn tiền cho quý khách.

Tính chất sản phẩm không đúng như mô tả

Triều Đình SeaFood chúng tôi theo đuổi triết lý ‘Lấy chữ tín làm đầu’ nhằm đảm bảo sản phẩm có những đặc tính đúng như tên gọi. Tuy nhiên chúng tôi không tránh khỏi sơ xuất nếu khách hàng không may trải nghiệm những sản phẩm có sự khác biệt quá lớn so với mô tả. Quý khách có quyền khiếu nại với chúng tôi bằng hình ảnh, video mô tả tình trạng sản phẩm. Sau khi tiến hành kiểm tra, chúng tôi sẽ đưa ra phương án xử lý thỏa đáng.

Ngoài ra, Triều Đình SeaFood sẽ chủ động thông tin chính xác đến khách hàng nếu sản phẩm có thay đổi hoặc chênh lệch quy cách, tính chất để khách hàng nhận thức được tình trạng sản phẩm và có lựa chọn mua sắm phù hợp.

Quy trình khiếu nại

Bước 1: Gửi yêu cầu đến bộ phận tư vấn của Triều Đình SeaFood thông qua hotline, ứng dụng chat trên fanpage từ 9h-19h Thứ 2 – Chủ Nhật. Khách hàng ghi rõ nội dung, lý do khiếu nại và đính kèm hình ảnh hoặc video sản phẩm. Khách hàng có thể mang sản phẩm lỗi đến cửa hàng để được giải quyết.

Bước 2: Nhân viên ghi nhận yêu cầu khiếu nại, đồng thời xác minh, kiểm tra lại sản phẩm sau đó phản hồi lại cho khách hàng trong vòng 4h kể từ lúc yêu cầu được tiếp nhận.

Bước 3: Triều Đình SeaFood trao đổi với khách phương án giải quyết thỏa đáng đảm bảo quyền lợi của khách.

Các hình thức giải quyết khiếu nại

  • Đổi, trả sản phẩm
  • Hoàn vào tài khoản điểm của khách hàng để được dùng cho những lần mua sắm sau.
  • Chuyển trả thông qua tài khoản ngân hàng của quý khách.
  • Khách hàng nhận lại tiền hoàn trực tiếp tại cửa hàng
  • Trường hợp khách hàng chuyển khoản thừa, shipper sẽ được cử đi để trả lại tiền thừa cho khách.

 Mọi thắc mắc khác xin liên hệ hotline 0906313125(Tâm) để được hướng dẫn xử lý.

Triều Đình SeaFood Hân Hạnh Được Phục Vụ

🛒 Mua hàng tại cửa hàng

Khách hàng đến mua hàng và thanh toán trực tiếp tại cửa hàng địa chỉ 

CH1 : 50/11/8 Dương Quãng Hàm F5 Gò Vấp Tp.HCM

CH2 : 114/9 Dương Quãng Hàm F5 Gò Vấp Tp.HCM

🛒 Đặt hàng qua hotline

Khách hàng vui lòng gọi qua số hotline 0906.31.31.25 (9h-19h Thứ 2 – Thứ 7) để được tư vấn và đặt hàng.

🛒Đặt hàng qua Fanpage Khô Mực/Mực Tẩm Triều Đình

Khách hàng đặt hàng thông qua phần mềm chat được tích hợp trên website và fanpage cửa hàng. Ngoài ra, bạn cũng có thể ghé thăm danh mục sản phẩm và tiến hành đặt hàng thanh toán online.

🛒Đặt hàng qua Website

Bước 1: Truy cập Website www.trieudinhseafood.com, tìm sản phẩm trong ô tìm kiếm hoặc lựa chọn sản phẩm bạn muốn mua trong danh mục sản phẩm

Bước 2: Click vào sản phẩm để xem kỹ thông tin chi tiết. Cho sản phẩm vào Giỏ hàng hoặc chọn Mua Ngay để được chuyển nhanh đến cổng thanh toán.

Bước 3: Click vào biểu tượng Giỏ hàng để xem lại danh sách mua sắm, thêm hoặc bớt sản phẩm.

Bước 4: Bấm vào nút Thanh Toán và điền thông tin nhận hàng.Chọn đơn vị vận chuyển.Chọn phương thức thanh toán-Ship COD (nếu cần).Bấm vào nút đặt hàng để hoàn tất mua hàng. Chúng tôi sẽ liên hệ với bạn để xác nhận đơn hàng, xử lý và tiến hành giao hàng. Bấm vào nút ‘Tiếp tục mua hàng’ nếu bạn muốn tiếp tục mua các sản phẩm khác.

Thông tin chuyển khoản hoặc thanh toán qua Internet Banking:

Ngân hàng

Số Tài Khoản

Tên Tài Khoản

TechcomBank

19026265187031

Nguyễn Đình Tâm

Sacombank

060113997497 Nguyễn Đình Tâm

MOMO

0906313125

Nguyễn Đình Tâm

+ Đối với đơn hàng trên địa bàn TPHCM, khách hàng được hỗ trợ thanh toán thu tiền mặt tại nhà COD (Cash on Delivery). Khi nhận được hàng, khách hàng thanh toán đúng số tiền ghi trên hóa đơn. Khách hàng vui lòng kiểm tra kỹ trước khi nhận hàng, nếu có sai sót về giá trị hàng hóa khách hàng vui lòng liên hệ ngay đến hotline .....

+ Đối với khách hàng ngoài địa bàn TPHCM, khách hàng vui lòng thanh toán chuyển khoản 100% giá trị đơn hàng và các chi phí phát sinh liên quan. Sau khi hoàn tất thanh toán, chúng tôi sẽ xử lý và giao hàng theo quy định tại "Chính sách giao hàng".

+ Khách hàng lưu ý bổ sung nội dung cho thanh toán chuyển khoản: “Tên Khách Hàng- SĐT.

Triều Đình SeaFood Hân Hạnh Được Phục Vụ Quý Khách.

- 13%
Tôm Thẻ Biển
130.000₫ 150.000₫
- 15%
Cá Phèn Râu
55.000₫ 65.000₫
Ếch
55.000₫
- 10%
Cá Thu Cắt Khúc
90.000₫ 100.000₫
- 30%
Cá Ngừ Bông
35.000₫ 50.000₫

Giỏ hàng

Danh sách so sánh